Über uns

Metzgerei Back in St. Leon Rot.

Seit über 120 Jahren erhalten Sie bei uns kontinuierlich frische und qualitativ hochwertige Produkte. Als Familienbetrieb in der 4. Generation ist es stets unser Ziel, unseren Kunden nur die feinsten Wurst- und Fleischspezialitäten anzubieten. Wir garantieren höchste Qualitäts- und Hygiene-Standards sowie beste Bedingungen für unsere Tiere. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Öffnungszeiten

Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
07:00–13:00, 15:00–18:00
07:00–13:00, 15:00–18:00
07:00–13:00
07:00–13:00, 15:00–18:00
07:00–13:00, 15:00–18:00
07:00–12:00

Qualität

Nur die besten Bedingungen für unsere Tiere.

Aus eigener Überzeugung und auf mehrfachen Kundenwunsch beziehen wir unsere Tiere von ausgesuchten Landwirten aus unserer Region und der Region Odenwald.
Wir achten besonders auf das Wohlergehen der Tiere, die Fütterungs- und Haltungsform sowie kurze Transportwege.
Ein Großteil der Schweine und fast ausschließlich alle unsere Rinder lassen wir im Odenwaldschlachthof in Brensbach schlachten.
Der Odenwaldschachthof ist der erste und einzige Schlachthof in der Region, der die Bereiche Anlieferung, Aufstallung und Zutrieb komplett videoüberwacht hat.
Dadurch stellt er eine artgerechte Behandlung der Tiere im Sinne eines vorbeugenden Tierschutz sicher.
Unsere Landwirte

Unsere Landwirte

Unsere Tiere beziehen wir von diesen Landwirten:

  • Fam. Filsinger in Baiertal
  • Fam. Maier in Zuzenhausen
  • Fam. Fath in Rippenweier
  • Fam. Eberts in Lampertheim
  • Fam. Bach in Heddesheim
  • Fam. Benninghoven in Brensbach
  • Fam. Kohl in Birkenau

Mittagstisch

Vom 12.10.2020 bis 16.10.2020.

Täglich von 11:30 bis 13:00 Uhr.

Montag

Rahmgulasch mit Waldpilzen, Nudeln und Farmersalat

6,00 €

a,c,e,f,4

Dienstag

Hausmacher Bratwurst, Soße, Kartoffelpüree und Sauerkraut

6,00 €

e,f

Mittwoch

Gyros Bratkartoffel und Krautsalat

6,00 €

e,4

Donnerstag

Paprikarahmschnitzel mit Spätzle und Blattsalat

6,00 €

a,c,e,f,4

Freitag

gebackenes Lachsfilet auf Limettensoße, mit Gemüsereis

6,00 €

a,d,e

Download
Zusatzstoffe Allergene

Mittagstisch

Vom 19.10.2020 bis 23.10.2020.

Täglich von 11:30 bis 13:00 Uhr.

Montag

Putengeschnetzeltes mit Gemüsestreifen und Spiralnudeln

6,00 €

a,c,e,f,g,4

Dienstag

Sauerbraten, Soße, Kartoffelknödel und Rotkrautsalat

6,00 €

a,c,e,f,a

Mittwoch

Schaschlikpfanne mit Spätzle, und Gurkensalat

6,00 €

a,c,e,f,4

Donnerstag

Schnitzel, Soße, Dampfkartoffel und abgeschmelzter Blumenkohl

6,00 €

q,c,e,f

Freitag

gebackenes Seelachsfilet auf Dillrahmsoße, dazu Tomatenreis

6,00 €

a,d

Download
Zusatzstoffe Allergene

Angebote

Vom 12.10.2020 bis 24.10.2020.

Ab sofort wieder im Sortiment:
Sauerbraten, Pfälzer Saumagen, Schäufele, Kartoffelwurst, saure Bohnen frisches Sauerkraut.

Putenschnitzel

natur, paniert oder mariniert
100g

1,39 €

Rinderbraten

vom Hals oder Bug
100g

1,19 €

Bierschinken

100g

1,29 €

3,4,5,9

Hausmacher Griebenwurst

frisch
100g

0,99 €

3,4,5

Unsere Angebotspreise sind unverbindlich – solange Vorrat reicht!
Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung.
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Partyservice

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Kontakt

Metzgerei Back · Erlengrund 6 · 68789 St. Leon-Rot
06227-59292
moc.kcab-ieregztem@ofni