Über uns

Metzgerei Back in St. Leon Rot.

Seit über 120 Jahren erhalten Sie bei uns kontinuierlich frische und qualitativ hochwertige Produkte. Als Familienbetrieb in der 4. Generation ist es stets unser Ziel, unseren Kunden nur die feinsten Wurst- und Fleischspezialitäten anzubieten. Wir garantieren höchste Qualitäts- und Hygiene-Standards sowie beste Bedingungen für unsere Tiere. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Öffnungszeiten

Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
07:00–13:00, 15:00–18:00
07:00–13:00, 15:00–18:00
07:00–13:00
07:00–13:00, 15:00–18:00
07:00–13:00, 15:00–18:00
07:00–12:00

Qualität

Nur die besten Bedingungen für unsere Tiere.

Aus eigener Überzeugung und auf mehrfachen Kundenwunsch beziehen wir unsere Tiere von ausgesuchten Landwirten aus unserer Region und der Region Odenwald.
Wir achten besonders auf das Wohlergehen der Tiere, die Fütterungs- und Haltungsform sowie kurze Transportwege.
Ein Großteil der Schweine und fast ausschließlich alle unsere Rinder lassen wir im Odenwaldschlachthof in Brensbach schlachten.
Der Odenwaldschachthof ist der erste und einzige Schlachthof in der Region, der die Bereiche Anlieferung, Aufstallung und Zutrieb komplett videoüberwacht hat.
Dadurch stellt er eine artgerechte Behandlung der Tiere im Sinne eines vorbeugenden Tierschutz sicher.
Unsere Landwirte

Unsere Landwirte

Unsere Tiere beziehen wir von diesen Landwirten:

  • Fam. Filsinger in Baiertal
  • Fam. Maier in Zuzenhausen
  • Fam. Fath in Rippenweier
  • Fam. Eberts in Lampertheim
  • Fam. Bach in Heddesheim
  • Fam. Benninghoven in Brensbach
  • Fam. Kohl in Birkenau

Mittagstisch

Vom 10.08.2020 bis 14.08.2020.

Täglich von 11:30 bis 13:00 Uhr.

Montag

Kalbsrahmgulasch mit Spätzle und Rettichsalat

6,00 €

a,c,e,f,4

Dienstag

Wurstsalat mit Bratkartoffel

6,00 €

3,4,5,8,9,e

Mittwoch

Putenrahmgulasch mit Gemüsestreifen und Spätzle

6,00 €

a,c,e,f

Donnerstag

Zigeunerschnitzel mit Nudeln und Karottensalat

6,00 €

a,c,e,f,4

Freitag

Pfannkuchen mit Haschee, dazu grüner Salat

6,00 €

a,c,e,f,g,4

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Zusatzstoffe Allergene

Mittagstisch

Vom 17.08.2020 bis 21.08.2020.

Täglich von 11:30 bis 13:00 Uhr.

Montag

Mediteranes Gulasch mit Kirschtomaten und Basilikum, dazu Bandnudeln und Gartensalat

6,00 €

a,c,e,f,4

Dienstag

Rinderbraten, Soße , Dampfkartoffel und Buttergemüse

6,00 €

a,e,f

Mittwoch

Grillbratwurst mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffel und Gurkensalat

6,00 €

4,5,9,e

Donnerstag

Schnitzel mit Champignonrahmsoße, Nudeln und Farmersalat

6,00 €

a,c,e,f,4

Freitag

gebratenes Wildlachsfilet in Weißweinsoße, dazu Gemüsereis

6,00 €

a,d,e,10

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Zusatzstoffe Allergene

Angebote

Vom 10.08.2020 bis 22.08.2020.

Leckere Grillbratwürste, verschiedene Grillspieße und Grillspezialitäten vom Rind, Schwein, Lamm, Hähnchen und Pute, natur oder mariniert.
Passend zu unseren Grillartikeln verschiedene Salate wie Farmersalat, mediteraner Nudelsalat, Kartoffelsalat, Tsatsiki usw.

Hackfleisch

gemischt
100g

0,89 €

Schweinekotelett

vom Kamm oder Rücken
100g

0,79 €

Fleischkäse

gebacken
100g

1,19 €

3,4,5,9

Paprikawürstchen

mild oder scharf
100g

1,19 €

3,4,5,g

Unsere Angebotspreise sind unverbindlich – solange Vorrat reicht!
Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung.
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Partyservice

Leckere Speisen für Ihre Veranstaltung.

Planen Sie ein Fest und benötigen noch das entsprechende Menü dazu? Fragen Sie uns. Wir helfen Ihnen weiter!

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Kontakt

Metzgerei Back · Erlengrund 6 · 68789 St. Leon-Rot
06227-59292
info@metzgerei-back.com